期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
动物性食品兽药残留的研究进展
被引量:
4
下载PDF
职称材料
导出
摘要
综观近几年我国畜牧业的发展,动物性食品安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾。农药、兽药、饲料添加剂、动物激素等的使用,为畜牧业生产和畜产品数量的增长发挥了一定作用,同时也给动物性食品安全带来了隐患。动物性食品因兽药残留和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。动物性食品兽药残留超标、产品染疫、安全性差的问题十分突出^[1]。
作者
徐聪
薛涛
杨耀兰
吕嵘
逯强
荚洪涛
罗晓燕
欧阳仙
王云富
机构地区
玉溪市动物疫病预防控制中心
出处
《云南畜牧兽医》
2013年第4期36-38,共3页
关键词
动物性食品
兽药残留
畜牧业生产
有毒有害物质
产品数量
残留超标
饲料添加剂
牧业发展
分类号
S859 [农业科学—临床兽医学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
87
参考文献
13
共引文献
193
同被引文献
75
引证文献
4
二级引证文献
23
参考文献
13
1
张敏,童华荣,张丽平.
动物性食品安全现状及其对策[J]
.食品工业科技,2005,26(5):182-186.
被引量:28
2
杨冬梅.
兽药残留的成因、危害及防控[J]
.吉林农业(学术版),2011(1):82-82.
被引量:2
3
邵明洋.
兽药残留危害及监控对策[J]
.中国兽药杂志,2003,37(2):1-4.
被引量:19
4
杨恒东,言思进.
兽药残留及监控[J]
.中国家禽,2003,25(20):23-35.
被引量:6
5
张建勤,张晓光,杜欣宜,贺显书.
动物性食品兽药残留与防止措施[J]
.农业与技术,2003,23(2):31-32.
被引量:8
6
汤天曙,薛毅.
我国食品安全现状和对策[J]
.食品工业科技,2002,23(2):4-8.
被引量:65
7
马艳梅.
动物性食品兽药残留及其控制措施[J]
.江西畜牧兽医杂志,2005,24(1):37-38.
被引量:17
8
金忠辉.
我国动物性食品兽药残留现状浅析[J]
.兽医导刊,2009(12):47-50.
被引量:6
9
聂芳红,徐晓彬,陈进军.
食品动物兽药残留的研究进展[J]
.中国农学通报,2006,22(9):71-75.
被引量:32
10
李爱师.
动物性食品中兽药残留问题[J]
.解放军预防医学杂志,1997,15(3):232-234.
被引量:32
二级参考文献
87
1
徐志祥,方国臻,王硕.
分子印迹技术及其在现代生物化工领域应用研究进展[J]
.现代化工,2007,27(z1):137-141.
被引量:5
2
邢玉秀,周本翔.
动物性食品兽药残留的来源、危害与控制措施[J]
.河南农业科学,2004,33(7):79-80.
被引量:16
3
冯忠武.
兽药与动物性食品安全[J]
.中国兽药杂志,2004,38(9):1-5.
被引量:23
4
李劼.
中草药饲料添加剂与动物性食品安全[J]
.中国动物保健,2004,6(9):20-22.
被引量:2
5
马艳梅.
动物性食品兽药残留及其控制措施[J]
.江西畜牧兽医杂志,2005,24(1):37-38.
被引量:17
6
张伟敏,李浩南,钟耕.
高效液相色谱法在动物性食品安全性分析检测中的应用[J]
.肉类研究,2005,19(5):33-37.
被引量:1
7
张敏,童华荣,张丽平.
动物性食品安全现状及其对策[J]
.食品工业科技,2005,26(5):182-186.
被引量:28
8
弓巧玲,李永香.
生猪体内盐酸克伦特罗残留情况的调查[J]
.现代预防医学,2005,32(8):961-962.
被引量:1
9
陈杖榴,吴聪明,蒋红霞,廖晓萍,魏秀丽,丁焕中,曾振灵.
兽用抗菌药物耐药性研究概况[J]
.四川生理科学杂志,2005,27(4):177-180.
被引量:34
10
林少杰,刘海文,张茂棠,刘渠.
健康人群肠道大肠埃希菌耐药性调查研究[J]
.中国病原生物学杂志,2006,1(2):140-142.
被引量:2
共引文献
193
1
程冰,陈一资.
兽药残留与畜产品安全[J]
.肉品卫生,2004(2):24-26.
被引量:4
2
张瑾.
动物性食品中兽药残留的原因、危害及控制对策[J]
.吉林畜牧兽医,2009,30(3):1-3.
被引量:23
3
邢玉秀,周本翔.
动物性食品兽药残留的来源、危害与控制措施[J]
.河南农业科学,2004,33(7):79-80.
被引量:16
4
王玉玲.
我国食品安全监管中的政府责任研究——以内蒙古自治区为例[J]
.呼伦贝尔学院学报,2014,22(1):4-6.
被引量:1
5
高映.
加强我国食品安全的法律对策研究[J]
.科技进步与对策,2004,21(5):115-117.
被引量:12
6
马燕梅.
动物性食品兽药残留及其控制措施[J]
.福建畜牧兽医,2004,26(5):58-60.
被引量:3
7
程冰,陈一资.
兽药残留与畜产品安全[J]
.肉类工业,2004(9):37-40.
被引量:9
8
陈俊玉,何建顺.
加强水产品药残控制 提高质量安全管理水平[J]
.河北渔业,2005(1):4-6.
被引量:1
9
徐寒梅,程学源,谭昶.
关于食品质量问题与监管薄弱环节的观察[J]
.经济前沿,2003(5):36-38.
被引量:2
10
陈俊玉,何建顺.
加强我国水产品药物残留控制的建议[J]
.福建畜牧兽医,2005,27(2):16-18.
被引量:11
同被引文献
75
1
张瑾.
动物性食品中兽药残留的原因、危害及控制对策[J]
.吉林畜牧兽医,2009,30(3):1-3.
被引量:23
2
王啊娟,李忠海,黎继烈,付湘晋,张慧.
量子点新技术在食品农兽药残留安全检测中的研究进展[J]
.食品安全质量检测学报,2014,5(2):328-334.
被引量:3
3
陆昌华,王立方,谢菊芳,胡肄农.
工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的设计[J]
.江苏农业学报,2004,20(4):259-263.
被引量:27
4
谭向勇.
加入WTO后,我国畜牧业发展的对策与建议[J]
.中国禽业导刊,2002,19(2):4-5.
被引量:9
5
于维军,朱其太,颜景堂.
对我动物源性食品欧盟全面“封关”引发的思考[J]
.中国禽业导刊,2002,19(19):8-11.
被引量:4
6
边连全.
农药残留对饲料的污染及其对畜产品安全的危害[J]
.饲料工业,2005,26(9):1-5.
被引量:21
7
齐丽.
携手并进 共创我国乳酸菌产业的辉煌[J]
.食品工业科技,2005,26(7):7-8.
被引量:2
8
骆生虎,王晓阳,邢刚.
畜产品质量安全问题及对策[J]
.中国动物检疫,2005,22(10):16-17.
被引量:4
9
陆昌华,谢菊芳,王立方,胡肄农,白云峰,时勇,薛启奎,李保生.
工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现[J]
.江苏农业学报,2006,22(1):51-54.
被引量:61
10
刘芃岩,姜宁,王洪宇.
固相萃取-高效液相色谱法同时测定猪肉中磺胺类和氟喹诺酮类兽药残留量[J]
.化学通报,2006,69(8):572-576.
被引量:22
引证文献
4
1
郭盈岑,覃梅,农馥俏,干宁军.
高效液相色谱串联质谱法同时测定鱿鱼中8种禁用兽药残留的研究[J]
.轻工科技,2014,30(2):113-114.
被引量:3
2
毛亮亮.
动物源食品中兽药残留的检测及其防控措施[J]
.甘肃高师学报,2015,20(2):29-31.
被引量:3
3
陆昌华,胡肄农,谭业平,臧一天,郁达威.
我国畜产品兽药残留的公共经济学分析及对策[J]
.家畜生态学报,2016,37(6):1-7.
被引量:9
4
谭业平,胡肄农,陆昌华,郁达威.
大数据技术在动物源食品质量安全管理创新体系中的应用[J]
.食品安全质量检测学报,2016,7(7):2973-2981.
被引量:8
二级引证文献
23
1
王萌,沈鑫琪,乔娟.
可追溯体系对养猪场户的停药期的影响研究——来自京、冀、辽的证据[J]
.中国农业资源与区划,2021,42(9):8-15.
2
汤菊芬,蔡佳,廖建萌,王蓓,秦青英,黄月雄,简纪常.
HPLC-MS/MS法同时测定水产品中的诺氟沙星、盐酸小檗碱、盐酸氯苯胍残留[J]
.中国兽药杂志,2014,48(8):55-60.
被引量:10
3
谭业平,胡肄农,陆昌华,郁达威.
大数据技术在动物源食品质量安全管理创新体系中的应用[J]
.食品安全质量检测学报,2016,7(7):2973-2981.
被引量:8
4
孙鹏,高玉玲,王爽.
超声辅助-离子液体分散液液微萃取-高效液相色谱法测定液态奶中3种四环素类抗生素的残留[J]
.化学试剂,2016,38(10):999-1002.
被引量:9
5
左晓磊,王冰.
2015~2017年石家庄市畜禽产品中磺胺类兽药残留及风险评估[J]
.食品安全质量检测学报,2018,9(13):3231-3236.
被引量:6
6
卜晓娜,刘楚君,郭亚文,王雅娟,赵霞,王波,吴海清,刘学忠,谢恺舟.
动物源性食品中四环素类药物残留的色谱和质谱检测技术的研究进展[J]
.中国兽医科学,2018,48(11):1464-1474.
被引量:16
7
鲁娜.
食品检测中的生物工程技术应用探究[J]
.现代食品,2018,3(4):116-118.
被引量:3
8
陆蓉,胡肄农,黄小国,谭业平,陆昌华.
智能化畜禽养殖场人工智能技术的应用与展望[J]
.天津农业科学,2018,24(7):34-40.
被引量:18
9
张鹏娜.
动物产品中兽药残留的原因及对策研究[J]
.农家致富顾问,2018,0(22):113-113.
10
黄坤,吴婉琴,罗彤,付文雯,范小龙,马弋,王会霞.
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉中11种喹诺酮类兽药残留[J]
.肉类研究,2019,33(3):40-45.
被引量:23
1
王鹏翔.
影响畜产品质量安全的因素及对策[J]
.河南畜牧兽医(市场版),2010(11):9-10.
被引量:1
2
辛盛鹏,佟建明,粟胜兰,田莉,杨清峰,赵小丽,郑文新.
发达国家和国际饲料质量安全管理与标准[J]
.中国禽业导刊,2009(1):17-20.
3
张昌莲,彭祥伟,王阳铭.
种养结合的家禽生态养殖模式[J]
.新农业,2010(12):4-5.
4
张昌莲,彭祥伟,王阳铭.
种养结合的家禽生态养殖技术[J]
.中国家禽,2010,32(4):57-59.
被引量:15
5
康杰.
动物性食品安全问题及对策[J]
.中国畜禽种业,2013,9(8):5-6.
被引量:1
6
韩晓英,古永明.
动物性食品安全对现代养殖业的要求[J]
.四川畜牧兽医,2013,40(3):15-16.
被引量:1
7
高庚渠,马威,张朝飞,郭杰,宁长申.
中草药免疫增强剂在养禽生产中的应用[J]
.中国动物保健,2011,13(2):1-4.
被引量:1
8
佟丽红.
无公害肉鸡饲养管理及疫病的综合防治[J]
.现代畜牧兽医,2007(3):14-15.
9
汪良驹,姜卫兵,刘晖,刘卫琴.
植物生长物质的使用与绿色果品生产[J]
.园艺学报,2004,31(2):259-262.
被引量:8
10
陈家锦.
浅谈规模养猪场生物安全措施[J]
.中国畜牧兽医文摘,2012,28(10):114-115.
云南畜牧兽医
2013年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部