复方中草药对鲤鱼生长及肌肉营养成分的影响

以初始体质量约70 g的健康鲤鱼鱼种为试验对象,在室内玻璃水族箱中用防治鱼类水霉病复方中草药不同剂量添加在鲤鱼饲料中,进行8周对比饲喂试验,并对各组试验鱼的增重率、饵料系数和肌肉营养成分的含量进行分析测定,探讨复方中草药对鲤鱼生长及肌肉主要营养成分的影响。结果表明:通过在鲤饲料中添加复方中草药方剂粉末,能够明显加快鱼体生长速度,随着添加比例的增加,饵料系数也在上升;同时,饲料中添加复方中草药方剂能使试验鱼肌肉蛋白质含量上升,显著影响呈味氨基酸中的甘氨酸和丙氨酸含量(P<0.05)。