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平常喜爱吃零食,不可忽视食品过敏原信息

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摘要生活中有些人对海鲜过敏，也有人对花粉过敏，然而，您听蜕过平常进食零食也可能引发过敏吗？为避免诱发过敏症状，卫生部在今年发行的《预包装食品标签通则》中要求，今年1月起食品预包装上建议企业标注“过敏原”。那么现在市场上的情况怎么样呢？

作者志远

出处《药物与人》 2013年第9期67-67,共1页 Medicine & People

关键词食品过敏原零食信息海鲜过敏花粉过敏过敏症状食品标签预包装

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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药物与人

2013年第9期

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