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企业责任与依法监管 缺一不可
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摘要
8月4日,恒天然发布公告称,约有40万吨乳清蛋白原料可能受肉毒杆菌污染,部分含肉毒杆菌的乳清蛋白流入中国。媒体报道后,中国国家质检总局同日公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单。
作者
本刊编辑部
机构地区
《食品安全导刊》编辑部
出处
《食品安全导刊》
2013年第8期13-13,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
依法监管
企业责任
肉毒杆菌
国家质检总局
乳清蛋白
蛋白原料
企业名单
新西兰
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F416.82 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
2013年 第8期
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