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肉毒杆菌中毒十分罕见防毒只须做到三点
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摘要
肉毒毒素和肉毒杆菌是什么关系?肉毒杆菌和肉毒毒素的危险性有多大?我们国家的乳品标准或者婴幼儿配方食品标准,对肉毒毒素的要求是怎样的?
作者
阑夕
出处
《质量与市场》
2013年第9期35-36,共2页
Quality & Market
关键词
肉
防毒
中毒
食品标准
毒素
危险性
婴幼儿
乳品
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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质量与市场
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