2011年春季气候条件对大田高山茶生产的影响分析

茶叶在生长期和采摘期对气温、水分、光照等气象条件有一定的要求,当条件满足其需求时,茶叶的产量高、品质好;反之,茶叶在萌芽时遇到不利天气时,则会导致产量和品质的降低。2011年春季的连续低温阴雨天气对大田县高山春茶有一定的影响,特别是2月初到3月气温偏低、雨量偏少、雨日偏多,导致茶芽萌动晚,不利于茶叶生长,采摘期推迟,使高山春茶叶的品质和产量低于往年。