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留学生体验端午,南开园粽叶飘香

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摘要 端午临近之时,南开大学为来自各国的留学生们精心准备了一次“文化体验课”:包粽子。“听说今天能吃粽子,我一下课就赶了过来!我要试一试!”来自意大利的金佳告诉记者。粽子好吃,吃到嘴却没那么容易,留学生们需要“自己动手,丰衣足食”。以前从未吃过粽子的他们面对江米、苇叶、大红枣,显得手足无措。幸好专门聘请的李艳红老师在家就是包粽子的一把好手,经过李老师现场传授“秘诀”,并手把手地亲自“教导”,在场的每一个人都包出了像模像样的粽子。
作者 张建新 吴刚
出处 《海外华文教育动态》 2013年第6期63-64,共2页
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