甘薯脱毒苗产业化生产新技术及其产量、品质分析

研发周期短、成本低、效率高、真正可以产业化应用的甘薯脱毒苗培养新技术——不经过愈伤组织培养的甘薯茎尖脱毒培养新方法。该技术缩短培养周期1／4～1／2，组培苗可扩繁30代无变异株，组培苗成本仅0．3元／株，生产用苗0．07～0．12元／株。将该技术生产的甘薯脱毒苗与对照（13本脱毒苗和供试品种未脱毒苗）进行产量和品质对比试验，结果表明，新法生产的甘薯脱毒苗商品果产量为22578．8kg／hm2，其中优等果占70％以上，优等果产量分别是日本脱毒苗和未脱毒苗的1．43倍和2．14倍，总产值分别比对照增加10173元／hm2和24396元／hm2。同时该种苗结薯呈纺锤形，薯块较长，大小均匀，皮色鲜亮，色泽均一，表皮光滑细腻，品相深受市场欢迎。淀粉含量分别比对照提高24．22％和51．91％，口感更粉，品质更优。