摘要
介绍了松香的性质及松香在食品行业中的非法应用,针对微量松香在食品、药品中残留的检测方法进行了综述,并建议在国家标准中添加松香在食品中残留的检测方法。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第8期307-308,共2页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
江苏省科技支撑计划(编号:BE2011451)
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