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高校食堂成本管理存在的问题及对策
被引量:
4
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摘要
高校的食堂成本管理还存在着一些问题,只有从高校食堂成本管理存在的问题着手,多角度、多方面寻求高校食堂成本管理的对策,加强高校食堂成本管理,才能提高高校食堂的经济效益和社会效应。
作者
向宏志
机构地区
四川商务职业学院
出处
《四川职业技术学院学报》
2013年第4期103-106,共4页
Journal of Sichuan Vocational and Technical College
关键词
高校食堂
成本管理
经济效益
社会效应
分类号
G647 [文化科学—高等教育学]
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