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《营养与食品卫生学》课程教学改革与思考
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摘要
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,国民对于合理营养的要求也越来越高篡营养与食品卫生学》作为预防医学的一门专业课,将面临新的挑战。如何培养出适应社会需要的预防医学专业人才,成为教学过程中需要尤其注意的问题。本文我们将针对《营养与食品卫生学》目前教学过程中存在的问题和解决方法加以讨论。
作者
任晓梅
机构地区
陕西中医学院
出处
《中外食品工业(下)》
2013年第7期48-49,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
营养学
食品卫生学
教学改革
分类号
R15-4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中外食品工业(下)
2013年 第7期
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