摘要
产白俄罗斯和伊朗的鱼子酱，一直是贵比黄金的极品货，成为西方人餐桌上最奢侈的享受，以及尊贵生活的象征。然而，王斌却不服气，他发誓要自己养鲟鱼生产这种稀有珍品。如今，来自中国的“卡露伽Kaluga”，不仅受到世界鱼子酱协会主席的青睐，出现在他在巴黎的专卖店里，还被卖到汉莎航空的头等舱。外媒惊呼：中国已加入新兴鱼子酱产地版图。2013年4月，他建成的国内最大的鲟鱼加工中心顺利投产。年产鱼子酱35吨以上，达到亚洲第一的规模!
出处
《就业与保障》
2013年第8期21-23,共3页
Employment and Security
