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芦笋“三降”(降血脂、降血糖及降血压)功能
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摘要
芦笋是一种具有保健价值的功能蔬菜,富含芦丁、皂甙、植物多糖、有机硒、游离氨基酸和维生素等多种生物活性因子.被誉为“世界十大名菜”之一。具有降血脂、降血糖及降血压等功能。
出处
《老友》
2013年第9期70-70,共1页
关键词
降血脂
降血压
降血糖
芦笋
游离氨基酸
保健价值
活性因子
维生素
分类号
F746.7 [经济管理—国际贸易]
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老友
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