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秋凉喝老酒

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摘要 中国的奢享文化可以有“以偏概全”的几个词,园林、昆曲与黄酒。中秋时节,吃蟹喝酒正当时。不同类别的黄酒,用途和味道都有分别,质地清冽的靠它去腥提鲜;深厚醇和的煮酒对饮,一杯下肚醉心田。
出处 《美食与美酒》 2013年第9期114-117,共4页
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