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中小型生猪屠宰厂建设与改造应侧重解决的几个技术问题
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摘要
本文对生猪屠宰场在建设与选址时需要遵循的原则及几个关键环节进行了综合论述。
作者
张玉清
机构地区
吉林省聚缘肉类加工有限责任公司
出处
《中国食品工业》
2013年第7期51-51,共1页
China Food Industry
关键词
生猪屠宰厂
建设与改造
技术问题
分类号
TS251.8 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国食品工业
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