国外有关塑料助剂研究和期刊文摘

高相对分子质量增塑剂对淀粉在静态和剪切力条件下的凝胶化的影响（Carbohydrate Polymers（2013）,92（2）,1799-1808.） 针对高相对分子质量多元醇增塑剂和水存在下淀粉的凝胶化,本文分别在静态条件和动态条件下进行了研究并与文献中的甘油进行了比较。对于静态凝胶化过程,分别就甘油、山梨醇、二甘油和聚甘油的作用利用偏光显微镜和差示量热扫描（DSC）进行了考察，制备了一系列具有宽变化范围的淀粉／水／增塑剂复合物以探索每一种增塑剂的凝胶化机理。