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读懂标签 科学消费——浅谈预包装食品标签标注
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摘要
现在,只要一提及食品,人们首先关注的问题是食品是否安全。无疑,食品的安全性在消费者心目中已经上升到了第一位。而对于预包装的食品来说,能够直接传递给人们有关安全的信息是附着在产品上面的小标签。那么,请问这个附在食品上的小小标签您能彻底读懂吗?如果您的答案是否定的,下面,笔者将与您一起探讨食品标签的内涵。
作者
秦英凡
孟思
机构地区
烟台市技术监督信息研究所
山东省特种设备检验研究院烟台分院
出处
《标准生活》
2013年第8期88-91,共4页
Standard Living
关键词
预包装食品
标签标注
科学消费
安全性
食品标签
消费者
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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