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种植黑花生增收致富有保证

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摘要 黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。黑花生栽培管理简单,和普通花生差不多,而市场价格却是普通花生的2-4倍,种植黑花生增收致富有保证。
作者 杨玉梅
机构地区 涞水县农业局
出处 《大观周刊》 2013年第10期140-140,共1页
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