自动化检测——食品质量的有效可控

为了用抽验方法对巧克力的质量进行检测，德国一家公司研制出了自动化检验装置。对巧克力进行抽检的特殊挑战一方面是食品行业的卫生要求，另一方面是巧克力的外形不规则。