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杜莉 在饮食文化教育路上快乐前行
Duli:The Cooking Culture Education is a Jaunty Tour
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摘要
在培养高级烹饪人才和饮食文化研究的道路上,杜莉教授已经走过了26年,并且还将继续快乐前行。
出处
《餐饮世界》
2013年第9期94-95,共2页
World Cuisine
关键词
饮食文化
文化教育
烹饪
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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