降低猪养分排泄的营养调控技术

由于猪消化生理限制和饲料中抗营养因子等因素的影响,猪对任何养分不可能完全消化吸收和利用,粪中均含有部分未消化利用养分。在现代养猪生产中,人们往往因为在饲粮中超量添加某些养分如铜、锌等以促进猪只生长,但结果导致养分排泄增加,污染环境,并造成养分资源的浪费。在一些发达国家,随着养猪专业化和集约化水平的提高,猪排泄物对环境的影响更加突出,目前主要集中在氮、磷、铜、锌排泄方面。以肥育猪而论,每头每年排出氮约9.53千克,磷约6.8千克。