摘要
恭城县种植槟榔芋历史悠久,产品历来以出口为主,享誉东南亚及香港等市场,八十年代的外贸出口数量占全广西出口总量的70％。近年种植面积增加,产量提高,亩产2000～3000公斤,高产田块达4000公斤以上。其栽培技术如下:一、选种和种芋处理。选择母芋呈纺锤状的品种最佳。种芋应选头大尾小,无病虫的子芋,每个种芋重50克左右为宜,因头大具有较大的发根区,发根多,尾小肉质坚密,种植时切尾伤口小,不易烂种。催芽前用55℃温水浸泡10分钟或用100倍高锰酸钾溶液浸泡20分钟进行消毒处理,然后催芽。二、选地和整地施肥。选择有水源或水源较近阳光充足,地势较高且排灌方便耕作层深厚中等肥力以上的沙质壤土田来种植,种植的田块又必须是与水稻等轮作1～2年的,以减少病虫害的发生。犁翻田后每亩施腐熟农家肥2000～3000公斤。
