阜新市食药监局开展全市学校（幼儿园）食堂食品安全隐患大排查

记者从阜新市食药监局了解到，阜新市食药监局于校园暑假期间，在全市学校（幼儿园）食堂深入开展食品安全隐患大排查大整改。一是部署学校自查。主要查组织制度建设、许可情况、食堂布局、食堂环境、从业人员健康管理、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂等九个方面内容。