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喝“红颜汤”赏美景
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摘要
前几天到江苏扬州游玩,那里不仅风景秀丽,更有平时难以吃到的“红颜汤”。红颜汤的主要原料是乌鸡、百合、红枣和桑椹。桑椹的选择最讲究,必须选择颗粒饱满、不容易出水、样子比较坚挺的,这样的桑葚肉厚汁多味甜。聪明的扬州入利用桑椹多汁的特点,制作出的红颜汤清香甜美。只要你喝上一口,那味道和感觉保证你这辈子忘不了。
作者
戴永瑞
机构地区
江苏
出处
《家庭中医药》
2013年第9期76-77,共2页
Family & Traditional Chinese Medicine
关键词
食养
食疗
中医学
“红颜汤”
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
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家庭中医药
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