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新型农产品蓄冷保鲜技术猜想

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摘要 小时候,常看到这样两幅情景:冬天,冰冻的湖面或河面上,~群工人奋力用铁镐刨出冰块,然后装上卡车运走;夏天,一辆辆盖着棉被的汽车排在大型冰窖外的停车场上,把冰块运往各副食商场和农贸市场……这大概就是当年的“农产品冷链物流”吧。
作者 赵志君
出处 《物流技术与应用》 2013年第15期70-70,共1页 Logistics & Material Handling
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