糖类的分类及部分功能性糖类的应用研究进展
被引量：1
摘要
在畜牧业生产中,糖类作为最重要的营养成分之一,有广泛的应用与研究。文章主要对糖类的分类和对部分功能性糖类的应用研究情况进行综述。
同被引文献24
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