摘要
在街头巷尾时常能见到售卖水煮玉米的摊贩、食杂店,路过时总能闻到一阵阵香味儿扑鼻而来。玉米作为绿色食品,在大家的印象中,它方便实惠,营养健康,吃起来也放心。＂都是水煮的玉米,为什么自家煮的味道与街头卖的味道有差别呢？＂对于日前一则蹿红网络的微博,不少人开始对以往常见的街头水煮玉米提出这样的疑问。微博中提到＂一些街头摆摊销售煮玉米的经营者在煮玉米时,加入了甜玉米香精,如此可以保持玉米的香味,是久煮不烂秘密。＂
出处
《福建质量技术监督》
2013年第8期48-49,共2页
Fujian Quality and Technology Supervision
