夹一筷子上百元 神户牛肉神忽悠

牛肉各部位肉质不同,吃法也大不一样。日本神户牛肉被誉为牛肉中的极品,不过中国市场上一般吃不到正宗的神户牛肉。长沙好呷鬼吃得新鲜吃得刁,对日式料理、铁板烧也挺热衷。长沙一些日本料理店借着日本牛肉的名气,一份200克左右的上好牛肉卖到了800多元。近日,有媒体曝出,那些一筷上百元的日本神户牛肉,大多是“李鬼”，没有一片来自日本。那么，长沙日本料理店宣称的日本牛肉到底是什么肉呢？长沙食客想吃到高档牛肉又该做何选择？连日来，笔者对此进行了调查和探访。