期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
冻肉切片机
下载PDF
职称材料
导出
摘要
冻肉切片机又称羊肉切片机。其工作原理就是利用切片机锋利的刀面,将冻肉按照一定的厚度或宽度切成片,产品自动化程度高,操作简单,使用安全,肉卷排列整齐,省工省时,效率高。该机广泛适用于大中小型肉片加工企业及各类火锅店、酒店、饮食城等。
作者
厚地
出处
《农村新技术》
2013年第9期38-38,共1页
关键词
切片机
冻肉
自动化程度
工作原理
加工企业
火锅店
中小型
羊肉
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
冻肉切片机[J]
.农产品加工,2005(2):45-45.
2
厚地.
冻肉切片机[J]
.农村百事通,2012(21):60-60.
3
冻肉切片机[J]
.农产品加工,2008(5):40-40.
4
冻肉切片机[J]
.农村新技术(加工版),2009(3):39-39.
5
张真.
厨房巧用酒 菜肴更鲜美[J]
.烹调知识,2011(4):73-73.
6
上班族自制便当,有滋有味的健康生活[J]
.家庭生活指南,2016,0(1):2-3.
农村新技术
2013年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部