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冻肉切片机

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摘要 冻肉切片机又称羊肉切片机。其工作原理就是利用切片机锋利的刀面,将冻肉按照一定的厚度或宽度切成片,产品自动化程度高,操作简单,使用安全,肉卷排列整齐,省工省时,效率高。该机广泛适用于大中小型肉片加工企业及各类火锅店、酒店、饮食城等。
作者 厚地
出处 《农村新技术》 2013年第9期38-38,共1页
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