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改造番茄
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摘要
我们可以利用生物化学与基因技术重回健康饮食之路吗?通过传统培育方式,而非转基因技术改进农作物的DNA,这并非不可能。当你抱怨超市里的蔬果淡而无味时,你是否想过按照自己的味觉喜好“定制”鲜嫩美味的食物呢?
作者
万里
出处
《21世纪商业评论》
2013年第18期72-73,共2页
21st Century Business Review
关键词
番茄
改造
健康饮食
基因技术
生物化学
培育方式
技术改进
DNA
分类号
Q78 [生物学—分子生物学]
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21世纪商业评论
2013年 第18期
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