酶固定化技术的研究进展

目前,在很多领域内都开始应用固定化酶,这是因为固定化酶有着很多的优点,特别是稳定性和可重复使用性等。固定化酶技术涉及到多个学科,经过多年的发展,已经日趋成熟,随着生物技术的不断发展,固定化酶的应用范围将会越来越广。本文主要介绍酶固定化技术的研究进展,希望可以提供一些有价值的参考意见。