期刊文献+

加强文化建设 推动月饼产业上新台阶——以吴川月饼产业为例 被引量:1

Boosting the Moon Cake Industry through Culture Promotion——Taking the Moon Cake Industry of Wuchuan
下载PDF
导出
摘要 如今,文化已成为一个国家、地区重要的软实力和经济社会发展的重要支撑,加强文化建设,对推动社会、经济和产业发展具有重要意义。文章在探讨月饼与中华文化历史渊源、月饼所蕴藏的文化内涵基础上,从月饼产品的文化建设角度提出了一些建议,以期推动吴川月饼产业进一步发展。 A soft power for a country or a region and a major support for social and economic progress, culture plays a crucial role in advancing the social, economic and industrial development of a region. This paper analy-zes the relations between moon cakes and Chinese culture, and explores the cultural connotations of moon cakes before putting forward strategies for the moon cake industry from the perspective of culture so as to provide ref-erence for further development of the moon cake industry in Wuchuan.
作者 杜莉
机构地区 四川旅游学院
出处 《四川烹饪高等专科学校学报》 2013年第5期8-11,共4页
关键词 中华文化 文化建设 月饼产业 Chinese culture cultural development moon cake industry
  • 相关文献

参考文献6

  • 1胡锦涛.在中国共产党第十七次全国代表大会上的报告[EB/OL].http://news.xinhuanet.com/newscenter/2007-10/24/content_6938568.htm.2007-10-24.
  • 2关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定[EB/OL].http://news.ifeng.com/mainland/special/17jieliuzhongquanhui/content-4/detail2011_10/25/10142993_0.shtml.
  • 3吴自牧.梦粱录[M].北京:中国商业出版社,1982..
  • 4田汝城.西湖游览志余[M].杭州:浙江人民出版社,1980:320.
  • 5刘若愚.明宫史[M].北京:北京古籍出版社,1980..
  • 6杜莉.中西节日习俗与饮食[J].扬州大学烹饪学报,2001,18(3):9-12. 被引量:17

二级参考文献1

共引文献111

同被引文献4

引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部