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中秋饮食有讲究

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摘要 中秋佳节即将到来,中秋夜宴是和家人团圆、朋友聚会的日子,在共度良宵的同时,饮食一定要进行科学的合理搭配,才能有益健康。以下9项应引起注意。(1)主副平衡所摄取的食物总量中,动物性食物不应超过植物性食物,主副食比例适当是营养平衡的重要前提。(2)荤素搭配荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中,食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉或禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸搭配,五味俱全才会让人胃口大开。
作者 白云
出处 《农产品加工》 2013年第9期64-64,共1页 Farm Products Processing
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