浙盐资源的开发与利用

浙江生产海盐，目前主要有23个盐场．面积达2206．4公顷，年均产量10．99万吨。与全国海盐产量相比。因前些年政府盐田废转政策的实施，年均产量已逐步下降，但浙江独特的地理环境．形成了与众不同的海盐特色和稀缺性。