期刊文献+

酶工程在茶黄素制备上的研究进展 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 主要就酶工程技术在茶黄素的制备上的应用,通过游离酶法合成以及固定化酶合成所做的研究,涉及酶源的选择,酶活性条件的优化等。通过对上述研究作出综述,最后提出今后的展望。
出处 《福建茶叶》 2013年第4期2-4,共3页 Tea in Fujian
  • 相关文献

参考文献16

二级参考文献112

共引文献118

同被引文献13

引证文献1

二级引证文献5

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部