乾县夏秋季菠菜优质高产栽培模式及技术

菠菜是速生绿叶菜，喜冷凉，属于冬春季时令菜。夏秋菠菜幼苗生长期正处于高温、长日照季节，导致菠菜生长品质差，产量低，而且花芽分化快，极易抽薹，造成了夏秋季菠菜市场供应短缺，价格居高不下。为满足市场对夏秋季菠菜的需求，近年来，我们在乾县进行了夏秋季菠菜栽培技术研究与推广工作，栽培面积近667hm2，667m2产量1000—1500kg，年平均667m2收入过万元。