期刊文献+

开学第一周食谱

下载PDF
导出
摘要 2009年,我园食堂被评为青岛市A级食堂,我园膳食管理由专人负责,渗透精细化的管理理念。食堂饮食卫生管理纳入青岛市食品卫生安全监管网,实行网络管理,责任到人,分工明确。我园定期召开伙委会和炊事员例会,严格控制进货渠道,加强感官检验,严格执行索证制度,发现问题及时处理,从源头上保证了幼儿的饮食安全。
作者 金瑞芹
出处 《东方宝宝(保育与教育)》 2013年第9期56-57,共2页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部