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大蒜栽培技术 被引量:2

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摘要 大蒜具有抗菌、防心血管疾病、防糖尿病、防癌抗癌等作用。在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时,既可增味又可杀菌,是我们日常生活中不可缺少的调料和最常吃的蔬菜之一。
出处 《中国农业综合开发》 2013年第9期60-61,共2页 Agricultural Comprehensive Development in China
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