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下关风吹 茶香百年
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摘要
百年沱茶出下关 下关并不产茶,可作为云南主要的茶叶集散地,火理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。
作者
马丽娅
出处
《科学之友》
2013年第10期19-19,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
茶香
制茶原料
云南省
制作工艺
沱茶
集散地
大叶种
优质
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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