果寡糖对动物肠道菌群影响的研究进展

果寡糖可促进肠道内乳酸杆菌等有益菌群增殖,同时抑制大肠杆菌等有害菌在肠道内的定植,从而改善动物肠道菌群结构,提高饲料养分利用率,改善动物生产性能,它作为一种替代抗生素的新型饲料添加剂越来越受到人们的关注。就果寡糖理化性质、影响肠道菌群的机理及其应用效果作一综述。