药食同源产品之卖点被引量：6

下载PDF

导出

摘要按照《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002151号）》里列出的“既是食品又是药品的物品名单”，这类品种共有87种：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、

作者王兴雷赵安琪

出处《中国药店》 2013年第18期48-53,共6页 China Drug Store

关键词药食同源保健食品原料产品八角茴香卫生部小茴香马齿苋乌梢蛇

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

引文网络
相关文献

同被引文献60

1汪建国,汪琦.薏仁米黄酒的工艺研究[J].江苏调味副食品,2007,24(4):35-37. 被引量：5
2黄继汉,黄晓晖,陈志扬,郑青山,孙瑞元.药理试验中动物间和动物与人体间的等效剂量换算[J].中国临床药理学与治疗学,2004,9(9):1069-1072. 被引量：1362
3戴建一,朱祥瑞.桑叶桑蚕幼虫及茧壳重金属含量的分析测定[J].蚕桑通报,2004,35(4):20-22. 被引量：8
4王林祥,刘杨岷,王建新.酱油风味成分的分离与鉴定[J].中国调味品,2005,30(1):45-48. 被引量：72
5郭峰,王斌,陆洋.酱油中总酸和氨基酸态氮成分的快速检测及研究[J].食品科学,2006,27(12):699-703. 被引量：19
6曹小红,张艳,鲁梅芳,王春玲,张斌,石瑜,李松耀.耐盐酵母添加对高盐稀态酱醪风味成分的影响[J].食品与发酵工业,2007,33(3):57-59. 被引量：14
7胡嘉鹏.使用血糖仪测定酱油中的葡萄糖[J].中国酿造,2007,26(5):74-75. 被引量：3
8李茵萍,刘丛,张亚萍,龚爱瑾.微波消解-原子吸收光谱法测定桑叶中微量元素[J].光谱实验室,2007,24(3):428-431. 被引量：13
9徐梓辉,周世文,陈卫,应懿,徐静,冯晓丽,郑宏庭,方芳.薏苡仁多糖对糖尿病血管并发症大鼠NO及主动脉iNOS基因表达的影响[J].第三军医大学学报,2007,29(17):1673-1676. 被引量：34
10温晓蓉.薏苡仁化学成分及抗肿瘤活性研究进展[J].辽宁中医药大学学报,2008,10(3):135-138. 被引量：63

引证文献6

1常冬妹,卢红梅,陈莉,代来鑫,李嘉宇.兴仁薏仁米营养成分分析与评价[J].食品工业,2017,38(6):303-307. 被引量：13
2刘硕,黄霞,林勇,林海燕,汪启明,刘仲华.口服白芷水提物对大鼠皮肤的光毒性作用[J].湖南农业大学学报（自然科学版）,2018,44(4):424-429. 被引量：2
3牟灿灿,卢红梅,陈莉,常冬妹,吴煜樟.发酵方式对薏仁碎米酱油品质的影响[J].中国调味品,2019,44(5):21-27. 被引量：9
4赵光铃,田霞,刘畅,冉俊,向春燕.微波消解电感耦合等离子法检测桑叶中五种重金属元素的方法研究[J].中南农业科技,2023,44(6):102-104. 被引量：2
5牟灿灿,卢红梅,陈莉,常冬妹,张丽.增香酵母对高盐稀态薏仁碎米酱油风味成分的影响[J].现代食品科技,2018,34(12):145-152. 被引量：3
6张娅芳.气相色谱法测定薏仁米脂肪酸组成[J].食品安全导刊,2019(12):78-79.

二级引证文献29

1刘星,范楷,杨俊花,宋卫国.基于主要营养成分含量的大小颗粒薏仁米判别[J].食品与机械,2019,35(2):77-81. 被引量：3
2牟灿灿,卢红梅,陈莉,常冬妹,吴煜樟.发酵方式对薏仁碎米酱油品质的影响[J].中国调味品,2019,44(5):21-27. 被引量：9
3吴煜樟,卢红梅,陈莉,杨凤仪,牟灿灿,栾琳琳.氧气含量与光照对薏仁米储藏中脂肪氧化的影响[J].现代食品科技,2019,35(5):109-116. 被引量：6
4栾琳琳,卢红梅,陈莉,杨凤仪.薏仁米储藏过程中蒸煮品质及质构特性的研究[J].食品工业科技,2019,40(10):68-72. 被引量：7
5徐剑,李建容,赵懿琛,赵德刚.3个贵州薏苡品种农艺性状及光合特性研究[J].山地农业生物学报,2019,38(5):65-69. 被引量：5
6朱萌,钱晓庆,林成军,汪兰,熊光权,丁安子,王军.麸皮曲鱼酱油的制备及品质分析[J].中国调味品,2019,44(12):55-59. 被引量：7
7蒋立新,葛青,张强,章兴,肖竹钱,毛建卫,泮国荣.添加竹笋对酱油制曲以及成品酱油品质的影响[J].中国调味品,2020,45(2):76-84. 被引量：8
8刘绍华,曲利利,白家峰,马扩彦,胡亚杰,许春平.反应温度对以香荚兰为原料的美拉德产物分布及卷烟加香的影响[J].南方农业学报,2020,51(1):183-193. 被引量：4
9方秋野,王毛毛,刘瑶,王如福.薏仁醋酿造液化及糖化工艺优化[J].中国调味品,2020,45(5):55-62. 被引量：3
10孟洋,陈莉,卢红梅,安家静,章之柱.贵州湄潭夏秋茶茶醋氨基酸组分及挥发性成分分析[J].中国调味品,2020,45(5):176-181. 被引量：5

1刘媛媛.药食兼用之薏苡仁[J].食品与健康,2007(1):28-28. 被引量：3
2王忠壮.冬虫夏草身份大起底[J].家庭用药,2016,0(4):50-51.
3陆天健,曹升富,谭红军,詹永.姬松茸浸膏的工艺研究及保健品的开发[J].重庆中草药研究,2000(41):20-21.
4卫生部公布的保健食品名单[J].中国烹饪,2004(3):19-19.
5美国认为乌头草等12种保健食品原料可能危害健康[J].中医药国际参考,2011(4):31-32.
6贾光锋.马齿苋的生理功能特性及应用[J].中国食物与营养,2003,9(3):23-23. 被引量：1
7刘廷礼,邱琴,赵怡.代代花挥发油化学成分的GC-MS研究[J].中国药物化学杂志,2000,10(4):270-272. 被引量：16
8肥胖外治方[J].医药与保健,1998,6(8):44-44.
9红豆杉被禁止作为保健食品和原料使用[J].中老年保健,2006(9):17-17.
10杨来秀,杨九艳,田景民,韩继新.蒙药材刀豆的实验研究[J].内蒙古医学院学报,2008,30(2):118-119.

中国药店

2013年第18期

浏览历史

内容加载中请稍等...

药食同源产品之卖点被引量：6

同被引文献60

引证文献6

二级引证文献29

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

药食同源产品之卖点 被引量：6

同被引文献60

引证文献6

二级引证文献29

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

药食同源产品之卖点被引量：6