“只吃菜不吃饭”易引发多种疾病

心血管病 由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的莱就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。