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款款靓汤补钙健骨
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摘要
做法:黄豆提前用水泡6~8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入沙锅内,加生姜20克,黄酒少许,精盐适量,同时加水1000毫升,煮沸后用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。
出处
《医药食疗保健》
2013年第10期47-47,共1页
关键词
猪骨
补钙
水泡
可食用
黄豆
分类号
R687.34 [医药卫生—骨科学]
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医药食疗保健
2013年 第10期
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