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四川高校食堂现“奇葩菜”:苹果炒豆腐

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摘要 今年9月,小佳成为了四川农业大学的一名新生,怀揣着对大学的向往,“第一件新事物就闪瞎了我的眼,食堂居然有苹果炒豆腐这样的奇葩菜!”“四川农业大学报”官方微博吐槽证实,川农食堂确实有苹果炒豆腐,“还是阿姨的配方,绝无妈妈的味道!”无独有偶,西南科技大学也在新学期推出“新式”菜品——西瓜瓤加圣女果炒肉,高校食堂又引一阵沸腾。
作者 李媛莉 袁芳
出处 《川菜》 2013年第10期40-41,共2页 Chuan Cuisine
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