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用微波炉煎中药不可取

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摘要 随着微波炉在家庭的普及,其用途越来越广。有些病人抓好药后,为了省事,甚至直接用微波炉煎熬中药,这样会不会破坏药物的有效成分呢?这里明确告诉大家,煎熬中药最好不要用微波炉,其原因主要有以下三个方面:
作者 田栓磊
出处 《饮食科学》 2013年第10期15-15,共1页 Diet Science
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