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陈生:高端猪肉不存在“猪周期”现象

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摘要 在北大的创业分享会上,面对"猪周期"的提问,陈生直言,壹号土猪定位于5%~10%的高端人士。再加上公司掌控着整个土猪产业链,土猪存栏量与市场需求保持正比,不盲目扩张,从而保证价格稳定。与普通猪肉定价不同的是,猪肉价格上涨,土猪价格会适当上调;反之,维持原价。对高端猪肉来说,并不存在"猪周期"现象。曾经出现一个很奇怪的现象:越是收入高的地方,人们吃的越是"垃圾"。壹号土猪的创始人陈生用略显夸张的表达对记者描述7年前的见闻。
作者 柴京
出处 《农产品市场》 2013年第20期30-31,共2页 Agricultural Products Market
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