架子牛快速肥育

架子牛快速肥育也称后期集中肥育，是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件饲养到2—3周岁，体重达到300kg以上时，采用强度肥育方式，集中肥育3—4个月，充分利用牛的补偿生长能力，达到理想体重和膘情后屠宰。这种肥育方式成本低，精料用量少，经济效益较高，应用较广。