影响奶牛质量安全主要因素及建议

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摘要牛奶的卫生安全问题变得越来越重视,尤其是近年来,发生的＂还原奶＂、＂早产奶＂、＂三聚氰胺＂等乳品质量安全问题,引发了人们对食品安全的高度重视,国家也相继出台了一系列法规条例来加大食品安全的监督力度。无论是从生产需要,还是从满足消费者膳食需求,做好奶牛安全生产势在必行。笔者从生产实际出发,探讨其影响因素,

作者洪永辉孙浩闫丽洪永宝

机构地区吉林省东丰县畜牧总站吉林省东丰县南屯基畜牧兽医站

出处《中国畜禽种业》 2013年第8期95-95,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词质量安全奶牛安全问题食品安全生产需要乳品质量三聚氰胺监督力度

分类号 S823 [农业科学—畜牧学]

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中国畜禽种业

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