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酸奶会对人脑机能产生影响
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摘要
据俄新社近日消息,美国加利福尼亚大学学者证实,肠内微生物对大脑机能会产生影响,而富含在酸奶中的益生菌又影响着消化道微生物。
出处
《食品工业》
北大核心
2013年第9期9-9,共1页
The Food Industry
关键词
机能
酸奶
美国加利福尼亚大学
人脑
消化道微生物
肠内微生物
益生菌
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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食品工业
2013年 第9期
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