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白玉蜗牛的人工养殖技术

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摘要 白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值、特殊营养、特殊风味、特别用途、肉质肥厚、营养丰富、高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,富含20种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
作者 蔡方顺
出处 《农村经济与科技》 2000年第12期33-33,共1页 Rural Economy and Science-Technology
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